Très bien fait. Belle couleur.

Nous avons reçu le tajine aujourd’hui et nous avons eu la chance de jeter un oeil - c’est fabuleux! L’article est arrivé en grande forme et était bien emballé. Nous le ferons à ma belle-mère à Noël. Elle a visité le Maroc il ya plusieurs années et est excellent dans la cuisine, toujours parler de tajine. Nous en profiterons pendant de nombreuses années à venir!

Ce tajine est devenu mon précieux ustensile de cuisine !! La finition non élaçée le rend idéal pour la cuisine nord-africaine car il imprègne légèrement un léger parfum d’huile d’olive caramélisée à la nourriture, ce qui la rend délicieuse. Amoureusement fait à la main par le maître potier Mario à partir d’argile locale, c’est une forme unique qui sert également d’objet d’art et.. pleurage.. embellit sérieusement ma cuisine. En raison du dessus convexe (la plupart des sommets de tajine sont concaves), il y a plus de place pour s’adapter facilement à un poulet de bonne taille. Le dessus peut également être utilisé comme un arc à salade car il se tient facilement sur sa tête. Toujours un morceau de conversation entre mes invités. Je l’ai utilisé 5 fois depuis qu’il a été livré (très rapidement puis-je ajouter !!) et il a fonctionné à merveille. Son apparence s’améliore à chaque utilisation. avec ce look authentique de village moraccan.